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Aperto il mercato della terra di Olevano Romano con ben 4 presidi laziali

Nonostante la giornata piovosa e fredda abbiamo inaugurato con successo il Mercato della Terra di Olevano Romano. Numerosi i produttori che hanno sfidato il maltempo per essere presenti con i loro prodotti buoni, puliti e giusti.

4 presidi laziali: la Marzolina alla prima produzione stagionale, il Giglietto di Palestrina gentilmente offerto da Laura Fiasco per allietare la mattinata, il Fagiolone di Vallepietra accompagnato come sempre dal Mais Agostinella ed infine, ospite d'onore, la Susianella di Viterbo con l'azienda Coccia.

Con loro le produzioni orticole, i salumi, i formaggi, le erbe officinali, i mieli, le marmellate.

Un grazie particolare all'amministrazione comunale di Olevano Romano per l'attenzione che da sempre rivolge al lavoro della nostra condotta, per averci ospitati in uno spazio coperto seppure non previsto.

Grazie al Sindaco Marco Mampieri per aver voluto questo mercato della terra. All'assessore Fabio Colli pronto sin dalle 7,30 ad accogliere i produttori in arrivo.
Grazie a tutti quanti hanno partecipato ed alla gradita visita del Vescovo di Palestrina.
Un caloroso abbraccio a tutti i volontari della Condotta Slow Food Territori del Cesanese.

Prossimo appuntamento il 19 aprile.

 

 

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